Mirela Boureanu Vaida in bucatarie

Desi este o femeie de cariera, din cand in cand isi face timp sa si gateasca.

Mirela in actiune ...

CLICK sa vezi VIDEO

https://www.facebook.com/video.php?v=917071421676377&set=vb.854167287966791&type=2&theater

Cafea cu menta

INGREDIENTE: apa, cafea fin macinata, zahar si menta.

Cafea cu menta , o bautura gustoasa, racoritoare si aromata. 

Amestecam toate ingredientele intr-un ibric pe care il punem la foc mic (asta este secretul, focul la minim). Rezultatul va fi o cafea ideala  pentru un moment de relaxare.

VIDEO: Cum se prepara CAFEAUA LA IBRIC - RETETA TURCEASCA

O zi buna incepe cu o cafea buna. Modul in care este preparata conteaza cel mai mult.

Cafea la ibric - reteta turceasca 

VIDEO

Cafea la ibric - RETETA TURCEASCA

INGREDIENTE:  apa rece, cafea fin macinata si zahar.

O CAFEA AROMATA se prepara astfel: prima etapa,  in ibric punem apa rece.A doua etapa, dupa reteta turceasca, cafeaua si zaharul se adauga de la inceput in ibric si se pun pe foc ( foc mic, la minim). 

Cafeau trebuie sa fiarba incet si mult.In felul acesta , se formeaza si caimacul spumos, cafeniu inchis, deasupra.

MIC DEJUN: Paine cu ou la cuptor

INGREDIENTE:

- 2 felii de paine ;

- sunca presata;

- 2 felii de cascaval;

- 2 masline;

- 2 felii de rosie;

- sare ;

- piper;

- 1 ou;

- 100 ml de lapte.

Se bate un ou cu praf de sare si un praf de piper, la care se adauga laptele. Feliile de paine se inmoaie in compozitia obtinuta si se pun in tava unsa ( de preferat,cu  unt ).

Pe fiecare felie se pune sunca presata, cascaval, o felie de rosie si bucatele de masline.

Micul dejun copios se introduce la cuptor.

SFATURI PRACTICE : Cum sa recunosti pestele proaspat

Pestele proaspat se recunoaste astfel:

- are solzii luciosi;

- este tare la pipait;

- branhiile ii sunt rosii;

- are ochii limpezi.